Cuisine

Sucrées et salées, vos recettes préférées en 2018

L’heure du palmarès a sonné. Comme chaque année, certaines recettes sucrées et salées, aussi alléchantes les unes que les autres, se sont démarquées dans notre rubrique Cuisine et recettes. En tête de notre classement 2018 : la pâte à crêpes sucrée, suivie de près par la sauce tomate maison facile et rapide à réaliser, puis par les galettes de pommes de terre ou «rösti», la préparation qui divise Suisse romande et Suisse alémanique depuis des siècles.

Côté veggie, les asperges blanches et grillées, les pâtes aux légumes, le velouté de panais et de céleri ont également retenu l’attention des lecteurs et lectrices de Madame Figaro. Sans oublier les plats en sauce traditionnels, qui ont toujours la cote. L’incontournable bœuf bourguignon, la poule au pot façon grand-mère mais aussi les œufs meurette du chef Bernard Loiseau. On termine ce best-of par une douceur gourmande et fruitée : la tarte aux prunes, qui nous donne l’eau à la bouche. Le meilleur de 2018 en images.

Top 20 de vos recettes préférées en 2018

Vos recettes préférées en 2018

En vidéo, la recette facile et rapide des crêpes

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