Cuisine

Dix-huit recettes salées pour un repas de Pâques gourmand

Après presque un mois de confinement, on aurait presque oublié que Pâques tombait ce week-end. Pour certains cette date symbolise la fin de la période du carême et commémore la résurrection du Christ, et pour d’autres, elle est seulement une bonne occasion de déguster de l’agneau ou d’autres plats savoureux de saison. Une fois les œufs colorés bien cachés dans le jardin, il est temps de s’attaquer aux recettes salées, classiques ou originales.

Qui dit menu de Pâques, dit produits printaniers. On se régale avec des asperges vertes rôties accompagnées d’un œuf poché et de délicieuses tranches de magret de canard fumées. Les adeptes des traditions savoureront un gigot d’agneau, servi avec des carottes fondantes et des poivrons croquants. Ceux qui aiment revisiter les plats dégusteront un agneau parfumé aux épices et saveurs exotiques.

Nos plus belles recettes salées pour célébrer Pâques

18 recettes salées pour Pâques

En vidéo, la recette des asperges gratinées

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