Cuisine

Blue christmas, Baie des agrumes, Sirop Fever… Nos idées de cocktails pour le Nouvel An

L’ambiance bat son plein. Le repas attend sagement le soir de Noël ou du Nouvel An dans le réfrigérateur. Seul hic, on a complètement oublié de prévoir les boissons. Exit vins rouges et vins blancs, pour l’apéritif ou le dessert, on réserve aux invités des boissons d’exception. Et pour cause, les cocktails faits maison ne sont pas si compliqués à réaliser. Avec alcool pour les amateurs, et sans alcool pour les enfants, les femmes enceintes et ceux qui préfèrent rester sages. Côté réalisation, rien de plus simple : suivre à la lettre les proportions de la recette quand on est débutante, et se laisser aller au gré de ses envies question mélange de saveurs quand on est plus experte.

Pour en mettre plein les yeux, on propose le blue christmas, le oyster rapido, émeraude et champagne ou encore le gimlet pickles. Les amateurs de mix plus classiques apprécieront le cosmopolitan, la piña colada ou bien la margarita. Côté boissons fruitées et sans alcool, on pourra déguster le vert attitude, la sangria aux fruits rouges sans alcool et pourquoi pas le cocktail légère amertume, dont on pourra abuser sans culpabilité. Bon réveillon !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

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